Барбарис обыкновенный (съедобный)

Информация может быть не достоверна

Листопадный, сильноветвистый кустарник до 2-3 м высотой, с мощной поверхностной корневой системой.

 Кора старых ветвей серая, растрескивающаяся; на молодых стеблях она бороздчатая, желто-бурая или желтовато-серая.

Ветви тонкие, направленные вверх, с колючками. Листья очередные, продолговато-обратнояйцевидные, по краям мелкопильчатые с жесткими колючими ресничками.

Цветки с сильным запахом, светло-желтые, на цветоножках, собраны по 15—25 шт. в пазушные поникающие кисти. Цветет в мае — июне.

Многочисленные ярко-красные плоды до 1,2см длиной, долго украшают растения осенью. При затенении не плодоносит.

Обитает на сухих, солнечных участках, переносит небольшое затенение. Растет этот вид сравнительно быстро.  Малотребователен к почве, но предпочитает легкие суглинки.

Устойчив в условиях города. Хорошо переносит стрижку. Его высокая морозоустойчивость позволяет успешно использовать этот вид в зеленых насаждениях многих районов.

Яркая окраска осенней листвы, обильные желтые кисти цветков и яркая окраска плодов ставят барбарис обыкновенный в ряд весьма декоративных кустарников для создания живых изгородей, бордюров, одиночных и групповых посадок.

Плоды у барбариса обыкновенного съедобны и содержат витамины С и А, яблочную, лимонную и винную кислоты.

Их широко используют как приправу к мясу, а также для приготовления варенья, пастилы, желе, сиропов.

Молодые листья добавляют при приготовлении салатов, готовят маринады и прохладительные напитки. 

Корни используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, язвенной болезни, туберкулезе и др.

В продаже с конца апреля по конец октября. 

 Посмотреть аналогичные товары: "Лиственные растения"