Пневматический вертикальный пресс используется для прессования всех видов сыров. Подходит для работы с железными и пластиковыми формами, мультиформами и евроблоками.
Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм.
Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм.
Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.
Автоматическая роторная сырорезка подходит для нарезки цилиндрических головок сыра. Три программы нарезки : задание количество порций фиксированного веса с последним куском - остатком и без остатка.